またまたペナングルメのご紹介です～。
週末になると、夫と二人で観光客に人気のあるグルメやスポットを試しています。
先日はペナンでNO.1人気のロティチャナイを食べてみました！
いちこのペナングルメ実証シリーズ第2弾です！
マレーシア旅行前に日本でSIMを用意するのがおすすめです。
※この記事はプロモーションを含みます。
ロティ・チャナイとは
ロティ・チャナイは、インドの影響を受けた平たく円状のものである、日本ではナンに似ていると紹介すると分かりやすいかもしれない。マレーシア、ブルネイ、インドネシア、およびシンガポールを含む東南アジアで食べられる。それは通常ダールまたはカレーともに出される。イワシ、肉、卵、チーズなどが具材に入り、甘いものもある。
Roti Canaiはマレーシア在住インド人にはポピュラーな朝食または軽食である。
インドのParathaに似ているが、インドには存在しない。
（英語版Wikipedia Roti Canaiの項目よりいちこ翻訳、一部改訂）
先日食べたリトル・インディアでの朝食に似ていますね。
実際にインド料理店でも提供されているようです。
ロティ・チャナイのメニュー
ロティ・チャナイのメニューは難解なものが多いので、こちらに乗せておきます。
☆Roti canai (ロティ・チャナイ)
具が何も入っていないプレーンなロティ。
コソン(kosong)が付いていることも。
☆Roti bawang (ロティ・バワン)
玉ねぎのみじん切り入り。
Roti Telur (ロティ・テルァ)
卵入り。
☆Roti Telur Bawang(ロティ・テルァ・バワン)
玉ねぎと卵入り。
☆Roti Tisu (ロティ・ティシュ)
薄焼きパリパリで円錐型。
南インドのDosa(ドーサ)に近い
☆Roti Pisang (ロティ・ピサン)
バナナ入り。
☆Roti Planta (ロティ・プランタ)
砂糖・マーガリン入り
☆Roti Sardin (ロティ・サルディン)
イワシ入り。
☆Roti Bom (ロティ・ボム)
通称爆弾ロティ。
厚めかつ、砂糖・マーガリン多め
☆Roti cheese (ロティ・チーズ)
チーズ入り
☆Roti MILO (ロティ・マイロ)
MILO入り
☆Roti bakar (ロティ・バカール)
普通にトーストされた食パン。
☆Ayam
鶏肉にソースがかかっているもの
ロティとAyamをオーダーするのが一般的かと思います。
ペナンで一番人気のRotiCanaiはココ！
ペナンで一番人気のRotiCanaiは専門の屋台なのです。
Roti Canai Transfer Roadと言います。
お店の概要
お店の場所はこちら。
114, 110, Jalan Transfer, George Town, 10050 George Town, Pulau Pinang
営業時間 7時00分～12時00分
定休日 無し
かなり狭いイートインスペース付きの屋台とフードトラックが出ています。
駐車場や路上に沢山の椅子とテーブルが出されています。
座席数がかなり多いので、空席がなくて待機！ということはほとんどないと思います。
それだけ大人気ということですね！
インド系だけではなく、マレー系も多数訪れる人気店です。
外国人観光客も欧米系、アジア系など多様。
Googleのコメント数は2100強！（2019年8月27日現在）
日本語のコメントもあり、レビューの星５つと高評価です。
お店へ行ってみた。
日曜の11時頃に行ってみたところ、、、
なかなかの混雑で、席を見つけるのも一苦労でした。
席に座るものの、前の方のお皿がなかなか片付けられません…
スタッフが周回されていて、食べ終わったお皿は順次回収され、バケツに入れられていきます。
皆が頼むメニューはRotiCanaiとチキン
オーダーしなくても席にRotiCanaiとAyamが運ばれてきます。
指が映り込んでる。酷いですね（汗）
ものすごく辛い！というわけではなく辛さと甘みがあるトマトカレー風味でした。
RotiCanaiには卵が入っていました。
これが、、、分厚くてパリッとしていないのです。
特に端っこはぶ厚すぎて生地がなんとなく小麦粉感満載。
チキンは柔らかくて美味しかったけど、骨に近い部分のお肉の赤みが気になりました。
いちこ達はこちらとともにトーストに半熟卵が添えられているものをオーダーしました。
RotiCanaiだけだと辛いので、トーストも一緒にオーダーするのがおすすめです。
さくっとしたトーストはマーガリン風味…
宗教的な意味合いでバターが使えないんでしょうね。
（マレーシアではマーガリン率が高い）
半熟卵に絡めて食べるトーストはRoti Canaiに比べるとマシな感想を持ちました。
ドリンクはスタッフが持ち運んできたものからアイスティーをオーダーしました。
ストローにオレンジジュースのしずくがついているような…
Roti Canaiが辛いので、甘みのあるアイスティーがちょうどよく緩和してくれました。
いちこの実証結果
さて、実証結果の発表です。
衛生面で受け付けられない。
いちこ的NO.1Roti Canaiを探したい！
なかなか片付けてくれないテーブル、バケツで回収されるお皿、飲み物の管理などなど清潔とは言えないいくつかの点に耐えられませんでした。
いちこ、屋台での食事経験はかなりあります。
先日のAyam ItamLaksaは同様の形態です。
（ご紹介していないけど、ペナンでフードコートやホーカーに行っています）
ペナンのほかのお店で衛生面でいちこNGなお店には他はまだ出会っていません。
また、テーブルがあるところがカンカン照りだったんですよね。
日陰や調理スペース近くの屋根があるところにすればよかったのかも。
偶然が重なったとはいえ…
いちこレビュー（星５つが最高点）
初めての2点台。
高評価のコメントも沢山あります。
あくまで筆者いちこの主観的な意見と捉えてください。
評価できるところとしては、ジョージタウン中心部にある点。
アクセスしやすくて、観光前後に立ち寄りやすいと思います。
GoogleでレビューがよかったRoti Canaiのお店を見つけましたので、行ってみようと思います！
本日もお読みくださいまして、ありがとうございました。
以上、いちこでした～。
